Pinotage Rose The Collection The Strowberry

1 400 ₽

в корзину

Описание

Ягоды для этого вина собирают вручную в Западном Кейпе. Своим названием Строубери вино обязано ноткам земляники, которые появляются в нем в процессе изготовления. Виноградники находятся в частном природном заповеднике, на крутых склонах древних богатых минералами почв на высоте 150-400 метров над уровнем моря. На климат оказывает заметное влияние океан. Ягоды бережно собирают, прессуют, затем проводят кратковременную мацерацию на виноградной кожице, что придает вину аромат земляники. Ферментация в металлических чанах при контролируемой температуре. В букете доминирует аромат спелой клубники, что типично для хорошего розового вина. Вкус свеж и чист, как ясное летнее утро. Изумительное вино в современном стиле

Цвет

Вино приятного лососевого цвета.
Аромат

Вино обладает типичным сортовым ароматом Пинотажа с тонами спелой клубники с оттенками ванильной конфеты.
Вкус

Свежий вкус, с нотками свежей клубники, хорошее послевкусие.
Гастрономия

Отлично сочетается с копченым лососем или тунцом, суши, не острым карри, креветками на гриле пери-пери.