-
Описание
Терруар: В целом климат средиземноморский, но с прохладными морскими бризами. Рельеф защищает от холодов зимой. В вегетативный период фиксируются заметные перепады дневных и ночных температур. Почвы каменистые, вперемешку с глиной и песком.
Винификация: Используются только отборные ягоды; сорта винифицируются отдельно, проходя длительную мацерацию в стальных чанах при контролируемой температуре, с ежедневными перекачками сусла для более тщательной экстракции цвета и танинов; в итоге из разных емкостей составляется ассамбляж, который варьируется от года к году. После этого начинается отсчет времени выдержки: 1 год во французских барриках (225л) и 4 месяца в бутылке.
Описание: Пьетракупа взрывается в бокале ароматами черешни, лакрицы, подлеска, кофе, сухих трав, минеральными и ванильными тонами; у вина глубокий, полный и сочный вкус, с прекрасными танинами и роскошным долгим послевкусием. Отлично сочетается с дичью, температура подачи 18С.
-
АроматАромат вина наполнен нотами черной вишни, лакрицы, кофе, зелени и ванили.
-
ВкусВино обладает глубоким, полным вкусом с великолепно интегрированными танинами и долгим послевкусием.
-
ГастрономияВино прекрасно подойдет к выдержанным сырам и дичи.
по телефону: +7 (931) 257-13-10.
Рекомендуем также
Больше продукцииАкции
Преимущества Winner
сервиса
независимыми сомелье России