-
Описание
Розовое сухое игристое вино Sensi, 18К Pinot Noir Rose изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Италии. Плодородные аллювиальные почвы участков, расположенных в районе долины реки Пьяве и равнины Тревизо, состоят преимущественно из гравия, песка, ила и осадочных пород. Уникальный микроклимат, обусловленный богатством почв и близостью реки Пьяве, создает идеальные условия для выращивания Пино Нуар. Виноград, не достигший полной спелости, собирается в конце августа. Ягоды бережно прессуют и оставляют на холодную мацерацию, которая длится несколько часов. Муст аккуратно отделяется от кожицы с помощью пресса, полученный сок очищается от взвешенных частиц путем статического осаждения и отправляется на алкогольную ферментацию. Брожение с участием специально отобранных культур дрожжей происходит при контролируемой низкой температуре в стальных танкерах. Созревание и стабилизация вина проходит также в стальных емкостях. Насыщение вина углекислым газом происходит посредством метода Шарма.
-
ЦветВино яркого, вибрирующего вишнево-розового цвета с красивым и устойчивым перляжем.
-
АроматСвежий, приятный и душистый аромат игристого вина наполнен острыми нотами белых цветов и ягод (черни
-
ВкусДеликатный вкус игристого вина демонстрирует идеальный баланс между кислотностью и фруктовостью.
-
ГастрономияКлассический аперитив. Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными супами, морепродуктами, моллюскам
по телефону: +7 (931) 257-13-10.
Рекомендуем также
Больше продукцииАкции
Преимущества Winner
сервиса
независимыми сомелье России